Qu’est-ce qu’un bamix® BBQ Box ?
Avec la bamix® BBQ Box, vous avez en main un set complet pour un barbecue réussi — de la préparation à la touche finale.
Du couteau à viande au moulin processeur : chaque accessoire de la bamix® BBQ Box vous aide à griller plus vite, plus frais et avec plus de goût. Hachez, mélangez et préparez en quelques secondes tout ce dont vous avez besoin pour une soirée BBQ légendaire.
Que contient la bamix® BBQ Box ?
Puissant et précis, pour travailler rapidement et avec contrôle.
Fini la viande hachée toute prête. Vous choisissez la viande, le couteau à viande fait le reste. Les burgers les plus juteux arrivent bientôt sur votre grill.
Un rub d’épices pour votre ribeye ? Avec le moulin processeur, réalisez de délicieux mélanges d’épices et marinades maison.
Pendant que les braises chauffent, préparez en quelques secondes tout ce qui sublime votre barbecue — des cocktails frais aux sauces parfaites.
- Multilame : pour salsas, gaspacho et cocktails — y compris pour piler des glaçons !
- Mélangeur : pour des sauces lisses comme la mayonnaise et l’aïoli
- Fouet : pour des textures légères et onctueuses
Pratiques pendant la préparation et pour le rangement.
Le feu est allumé ? Place à l’inspiration
Boulettes riches en saveurs
Envie de changer des habitudes au barbecue ? Ces boulettes d’agneau à la mayonnaise harissa sont à la fois épicées et juteuses. Avec le couteau à viande, nous préparons très facilement notre propre viande hachée. Vous obtenez ainsi une belle texture grossière et les boulettes restent particulièrement tendres. La mayonnaise harissa parachève le plat et apporte une touche agréablement relevée. Avec des saveurs du Moyen-Orient et parfaites à servir du barbecue. Un plat qui sort un peu de l’ordinaire, mais étonnamment facile à préparer !
Boulettes riches en saveurs
Rubs d’épices pour steak parfait
Cette côte de bœuf au barbecue se voit agrémentée d’un rub épicé aux influences latino-américaines et d’un beurre chipotle en touche finale. Pour le rub aux épices, vous moulez les épices dans le moulin processeur avec le disque doseur jusqu’à obtenir un beau mélange grossier. Vous apportez ainsi de la profondeur et du caractère à la viande de bœuf. Le beurre chipotle se mélange avec le fouet jusqu’à obtenir un beurre onctueux qui fondra doucement sur la viande chaude. Un plat qui repose sur de bonnes saveurs et ça se goûte !
Rubs d’épices pour steak parfait
Gambas avec salsa de mangue
Des gambas au barbecue, c’est déjà un véritable festin en soit. Mais avec une salsa de mangue fraîche et un aïoli fumé, on atteint un tout autre niveau de saveur. Imaginez : du sucré, du frais, une pointe de piquant… et cette touche fumée en finale — un équilibre parfait. Le bonus ? Avec le bamix®, la salsa comme l’aïoli sont prêts en un clin d’œil. Moins de temps en cuisine, plus de soleil dans l’assiette. C’est les vacances, version gourmande !
Gambas avec salsa de mangue
À propos de bamix® – Petit appareil. Grandes performances.
Depuis 1954, bamix® prouve qu’un appareil compact peut être étonnamment puissant.
Petit sur votre plan de travail, grand par ses possibilités — des préparations rapides aux usages créatifs, jour après jour. Grâce à la qualité suisse et à des composants durables, vous pouvez compter sur lui pendant de nombreuses années.
Pas un gadget d’un été, mais une valeur sûre dans votre cuisine.