1 Neem een tas die in de microgolf mag en mix de eerste zes ingrediënten tot een mooi mengsel – Voeg de frambozen toe aan je deeg

2 Neem je bamix uit de kast en mix alle crumble ingrediënten in een ander kommetje tot dat je crumble een mooie consistentie krijgt

3 Strooi de crumble uit en verdeel het over je deeg

4 Stop je tas in de microgolfoven totdat de crumble hard aanvoelt (ongeveer 1 minuut)

Je crumble is klaar… Genieten maar!

1 Neem een mengkom en snij de malse boter in kleine blokjes. Voeg de suiker toe in de schaal en meng ze door elkaar met de bamix. Gebruik hiervoor je ‘menger’ opzetstuk.

2 Snij de vanillestok in twee. Schraap er de zaadjes uit en meng deze onder het mengsel. Voeg al kloppend het ei toe. Roer er de melk door. Zeef de bloem en het bakpoeder samen en meng het dan onder het beslag. Meng er de stukjes chocolade onder.

3 Verwarm de oven op 180°C. Bedek een bakplaat met boterpapier. Leg afgestreken lepels deeg op het bakpapier. Laat voldoende afstand tussen de koekjes. Druk ze met een vork een beetje plat en bak ze vervolgens 20 minuten in de oven op 180°C goudgeel. Laat ze afkoelen.

4 Als je cookies zijn afgekoeld, kan je ze versieren met verschillende toppings. Meng bloemsuiker met een beetje water zodat de sprinkles, bresilienne nootjes en smarties blijven plakken.

5 Neem je favoriete ijssmaak uit de diepvriezer en schep een bolletjes tussen twee koekjes.

Smullen maar!

1 Pop de maïs totdat er popcorn ontstaat (of koop een zak popcorn).

2 Smelt witte chocolade in de microgolfoven.

3 Voeg de gesmolten chocolade samen met oreo’s in een mengschaal en crush de koekjes met je Bamix.

5 Doe je popcorn in een schaal en giet je homemade oreo chocolade mengeling erover.

Dat wordt smullen!

» 5 el vlierbloesemsiroop

1 Verwarm de oven voor tot 180°C.

2 Klop de eieren luchtig met de bamix klopper. Doe er suiker bij en klop verder met je bamix klopper tot een luchtig geheel.

3 Meng de bloem met het bakpoeder.

4 Smelt de boter in een steelpan. Giet de boter vervolgens bij het beslag en mix met de bamix klopper.

5 Voeg de bloem, het bakpoeder, de vanille-extract en een snuifje zout toe aan het beslag.

6 Vet een bakvorm in met boter en bestuif met bloem. Giet er het beslag in.

7 Bak 40 minuten in de voorverwarmde oven.

8 Haal de biscuit uit de oven en laat afkoelen.

9 Werk af met spikkels en slagroom.
Smakelijk!

1 Klop de eieren met de suiker. Doe dit met behulp van een mixer.

2 Smelt de chocolade met de bakboter.

3 Meng het eiermengsel met de gesmolten chocoladeboter.

4 Meng de bloem erdoor.

5 Voeg een theelepel chilipeper toe. Voor een meer pittige smaak, een theelepel chilivlokken.

6 In kleine vormpjes 30 minuten afbakken op 160°C, in een grote lage vorm iets langer.

Smakelijk!