1 Verzamel de tomaten velletjes en plaats dehydratatie vellen.

2 Droog de velletjes uit op 135 graden voor 8 tot 12 uur.

3 Zorg ervoor dat ze knapperig en niet meer nat zijn.

4 Voor het poeder: mix de gedroogde tomatenvellen tot poeder. Bewaar ze in een kruidenpotje.

5 Voor de vlokken: Mix de gedroogde tomatenvellen heel kort tot vlokken. Bewaar ze in een kruidendoosje.

Smakelijk!