1 Kook de erwten tot ze knapperig zijn en kook de spinazie.

2 Mix de erwten, knoflook, tahini, fetakaas, spinazie en olijfolie met het bamix multimesje of in de SliceSy tot een glad geheel.

3 Rooster de pijnboompitten enkele minuten in een droge pan.

4 Serveer de hummus in een kom of op een bord. Werk af met de pijnboompitjes en kruiden.

Smakelijk!