Ingrediënten
4 personen – Bereidingstijd: 5 min

» 150 g aardbeien
» 30 ml olijfolie
» 1 eetlepel maanzaad
» 1 koffielepel limoensap
» 1 koffielepel esdoornsiroop
» 1 snuifje zout

Bereiding

 

  1. Was de aardbeien en snij ze in grove stukken.
  2. Doe de aardbeien met de olijfolie, het limoensap, de esdoornsiroop en het zout in een kom en mix met de bamix tot de vinaigrette mooi romig is.
  3. Voeg er het maanzaad aan toe en meng. Je vinaigrette is klaar!