Ingrediënten

 

» 190 g havervlokken
» 20 g quinoavlokken
» 70 g amandelpoeder
» 1 snuifje zout
» 240 g natuurlijke pindakaas
» 105 g honing
» 2 eetlepels kokosolie
» 1 koffielepel vanille-extract
» 75 g bittere chocolade
» 1 eetlepel kokosolie

Bereiding

 

  1. Vermaal de havervlokken met de SliceSy tot bloem. Meng de havervlokken in een kom met de quinoavlokken, het amandelpoeder, het zout, de pindakaas en de honing. Meng goed met een spatel of met je handen. Bekleed een rechthoekige bakvorm met bakpapier en druk de pasta gelijkmatig aan. Plaats in de diepvries.
  2. Smelt de chocolade in een kannetje en doe er de kokosolie bij. Meng met het mes van de bamix op snelheid 1. Giet de chocoladesaus over de pindakaaspasta en laat ze hard worden.
  3. Haal de pasta uit de bakvorm en snij hem met een scherp mes in twaalf repen. Je kunt de repen twee weken in de koelkast of drie maanden in de diepvries bewaren.

Bamix Snacks en Zoetigheden

cheesecake ijs met aardbeien

Bamix Snacks en Zoetigheden

zalmsteak

Bamix Snacks en Zoetigheden

baba ganoush