“Spaghetti met de perfecte topping.”

Ingrediënten

» 350 gr spaghetti

» 1 teentje look

» 1 avocado

» 200 gr verse spinazie

» 75 gr pijnboompitten

» 50 gr verse basilicum

» 50 gr gemalen parmezaan

» 1 eetlepel citroensap

» 100 ml water

Bereiding

1 Kook de pasta.

2 Doe alle ingrediënten behalve het water in de SliceSy en meng goed met je bamix staafmixer op de eerste stand totdat de massa glad wordt.

3 Voeg het water toe en meng met je bamix staafmixer op de tweede stand totdat de massa een romig geheel vormt.

4 Serveer de pasta en de saus meteen.

Smakelijk!

Spaghetti met avocado pesto