Spaghetti au pesto d’avocat

« Spaghetti avec la garniture parfaite. »

Ingrédients

» 350 gr de spaghetti

» 1 gousse d’ail

» 1 avocat

» 200 gr d’épinards frais

» 75 gr de pignons de pin

» 50 gr de basilic frais

» 50 gr de parmesan râpé

» 1 c. de jus de citron

» 100 ml wad’eau

Préparation

1 Cuire les pâtes.

2 Mettre tous les ingrédients sauf l’eau dans le SliceSy et bien mélanger à l’aide du mixeur bamix sur la première position jusqu’à ce que le mélange devienne lisse.

3 Ajoutez l’eau et mélangez avec votre mixeur bamix sur la deuxième position jusqu’à ce que le mélange devienne crémeux.

4 Servez les pâtes et la sauce immédiatement.

Bon appétit!

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