Viral komkommersalade met gerookte zalm

Duur: 10 min / 1 persoon
SLICESY® MET BREDE GLEUF, FIJNE GLEUF EN HAKMES

Ben je al bekend met de verschillende komkommersalades van de Canadese foodinfluencer Logan? De video’s op TikTok gingen viral en zijn inmiddels al meer dan een miljard keer bekeken. De komkommers gaan door het dak en zijn inmiddels zelfs in de supermarkt niet altijd even goed verkrijgbaar. Het succes van Logan? De recepten voor de komkommersalades zijn verrassend simpel, maar echt onweerstaanbaar! Wij gaan met de bamix® SliceSy® aan de slag met de komkommersalade met gerookte zalm en maken hem net nog even iets anders dan het recept van Logan. Misschien zelfs nog wel lekkerder!

Ingrediënten

» 1 komkommer
» 1 rode ui
» 50 g gerookte zalm
» 50 g roomkaas met kruiden
» 1 eetlepel kappertjes
» 1 eetlepel citroensap
» 1 theelepel everything bagel kruidenmix
» paar takjes verse dille

Bereiding

Snijd de komkommer in de lengte door de helft. Steek de brede gleuf in het inzetstuk van de SliceSy®. Snijd de komkommer in plakjes.
Haal de brede gleuf uit het inzetstuk en vervang deze door de fijne gleuf. Snijd de rode ui in dunne plakjes.
Steek als laatste het hakmes in de SliceSy® en hak de gerookte zalm en dille grof.
Voeg alle ingrediënten toe aan een glazen pot of plastic bak met deksel. Doe het deksel dicht en schud totdat alles goed gemengd is. Eet de komkommersalade met gerookte zalm zo uit de pot met eetstokjes.