Smoothie boost aux épinards

A smooth start to your day

Ingrédients

Pour 2 verres

» 120 g de lait d’avoine
» 2 grosses poignées d’épinards
» 1 pomme granny smith
» 2 dattes dénoyautées
» 3 c. à soupe de graines de chavre
» 1 branche de céleri
» 1/4 c. à café de gingembre en poudre
» 1/2 banana surgelée
» Le jus de 1/2 citron
» 2 c. à café de graines de chia

Préparation

1. Dans un pichet d’1 L, placez les épinards et le lait d’avoine et commencez à mixer. Ajoutez la pomme hachée et les dattes dénoyautées ainsi que la demi-banane et le céleri. Mixez pour obtenir une texture bien lisse et ajoutez ensuite le reste des ingrédients. Mixez une dernière fois. Si le smoothie est trop épais, n’hésitez pas à l’allonger avec un peu d’eau.
2. Versez directement dans deux verres ou dans le gobelet thermo bamix à emporter partout.