Catégorie : Snacks et bonbons

Durée: 5 min + 240 min d’attente / 2 personnes
COUTEAU ÉTOILE – VERRE DOSEUR (1 L)

Ce granité aux pêches sauvages vous transporte directement sous le soleil méditerranéen ! Le granité, ou granita, est en effet une glace italienne, originaire des régions ensoleillées de la Sicile. Nous ajoutons notre touche personnelle en préparant ce granité aux pêches sauvages avec du citron et des feuilles de menthe. Buon appetito !

Durée: 55 min / 12 parts de tarte
SLICESY® AVEC COUTEAU HACHOIR
Matériel additionnel: moule à charnière de 24 cm

Envie d’une douceur fruitée ? Cette tarte aux cerises de saison est faite pour vous ! C’est comme déguster un petit morceau d’été. Nous préparons la pâte avec le SliceSy®. Ainsi, nul besoin de se salir les mains, le SliceSy® se charge du pétrissage.

Durée: 20 min + 120 min d’attente / 4 à 6 personnes
SLICESY® AVEC COUTEAU HACHOIR – MÉLANGEUR – DISQUE FOUET – VERRE DOSEUR (400 ML)

La pistache à la cote en cuisine ! Nous avons donc choisi d’apporter une touche originale à ce grand classique italien en faisant un tiramisu … à la pistache ! Et croyez-nous, c’est à se mettre à genoux. Il s’agit sans doute d’un des meilleurs desserts que nous ayons goûté jusqu’à maintenant. Avec des biscuits savoiardi, cette version italienne des boudoirs que vous pourrez acheter dans un magasin spécialisé dans les produits italiens. Et si vous n’en trouvez pas, ne vous inquiétez pas : les boudoirs feront l’affaire bien sûr.

Durée: 10 min + temps d’attente de 240 min minimum / un grand récipient
COUTEAU ÉTOILE – DISQUE FOUET – DEUX VERRES DOSEURS (1L)

Qui n’aime pas la glace ? On se laisse souvent tenter par les douceurs proposées par le glacier du coin, mais il est tout à fait possible de les faire soi-même. Rien de plus facile même avec le bamix®. Nous allons cette fois-ci préparer une délicieuse crème glacée à la mangue. La recette est simple et nul besoin d’une sorbetière. Rafraîchissante, onctueuse… ses saveurs vous emmènent directement sous les tropiques !

Durée: 45 min / 16 portions
MÉLANGEUR – MOULIN PROCESSEUR

Les blondies sont les petites sœurs des brownies. Officiellement, contrairement à ces derniers, ils ne contiennent pas de chocolat. Nous avons toutefois choisi d’ajouter un peu de chocolat blanc pour les rendre encore plus moelleux et crémeux. Ainsi que quelques framboises et pistaches pour une touche originale et un résultat divin aux airs délicieusement festifs.

Durée: 45 min + 105 min pour lever / 6 buns
SLICESY® AVEC COUTEAU HACHOIR – MÉLANGEUR – VERRE DOSEUR (400 ML)

Les hot cross buns sont des petits pains briochés servis typiquement au petit-déjeuner à Pâques en Angleterre et en Australie. Ils ressemblent un peu à une brioche aux raisins, mais légèrement différente et plus luxueuse. On reconnaît ces petits pains à la croix sur le dessus, faite d’un mélange de farine et d’eau. Servez-les dès leur sortie du four avec du beurre (à souhait) !

Durée: 120 min
COUTEAU ÉTOILE – DISQUE FOUET

Porseleen n’est pas seulement la première bibliothèque de cuisine de Belgique, mais chez Femke, on suit aussi les ateliers de cuisine les plus amusants. Dans l’un de ces ateliers, on prépare un délicieux sorbet aux poires. Réalisé en un tour de main avec le bamix® !

Durée: 50 min + 60 min d’attente / 8-12 parts de gâteau
SLICESY® AVEC COUTEAU HACHOIR – DISQUE FOUET

L’amour est dans l’air avec cette tarte de la Saint Valentin ! Une douceur garnie de chocolat blanc et ornée de petits cœurs de coulis de framboises. Cela demande un petit peu de travail mais heureusement, le bamix® est là pour vous aider. Avec cette tarte divine, vous allez certainement impressionner l’élu·e de votre cœur ! L’amour passe par l’estomac, n’est-ce pas ?