Catégorie : Plat principale

Durée: 15 min / 2 personnes
SLICESY® AVEC COUTEAU HACHOIR, ÉMINCEUR FIN & RÂPE FINE – COUTEAU ÉTOILE – VERRE DOSEUR (600 ML)

Un nouveau départ tout en fraîcheur avec cette salade d’hiver à la vinaigrette citronnée ! Ce plat nourrissant regorge de saveurs de saison et est idéal pour donner un coup de boost à vos bonnes résolutions. Parfaite pour le déjeuner, elle vous permet d’intégrer facilement et délicieusement plus de légumes dans vos repas de la journée. Le bamix® se charge de découper les légumes de la salade, et vous aide à préparer une vinaigrette citronnée pleine de fraîcheur en un rien de temps. Le résultat ? Une salade végétarienne, à la fois nutritive et riche en saveurs, parfaite pour affronter les froides journées d’hiver !

Durée: 30 min / 4 personnes
SLICESY® AVEC COUTEAU HACHOIR

De nombreuses personnes décident en début d’année de prendre des bonnes résolutions, comme manger mieux. Et qui a dit que cela devait être ennuyeux ? Ce nasi revisité avec du riz de chou-fleur en est la preuve parfaite : savoureux, léger et riche en légumes. Grâce au SliceSy® de bamix®, préparer ce plat devient un jeu d’enfant. Vous hachez finement tous les légumes nécessaires en un rien de temps et réalisez facilement votre riz de chou-fleur. Cette version saine du nasi classique n’a rien à envier à l’original en termes de goût. Idéal pour un déjeuner léger ou un repas nutritif, ce plat s’inscrit parfaitement dans une démarche consciente pour bien démarrer l’année !

Durée: 15 min + 30 min d’attente / 1 personne
SLICESY® AVEC COUTEAU HACHOIR, RÂPE FINE, ÉMINCEUR FIN – COUTEAU ÉTOILE – VERRE DOSEUR (600 ML)

Faites le plein de fraîcheur et de nutriments avec ce wrap au cottage cheese fait maison ! Le bamix® vous permet de créer une base légère comme un nuage. Vous obtenez ainsi la base parfaite pour une couche d’houmous et de légumes crus croquants. Léger, sain et plein de protéines. Ce wrap au cottage cheese accompagné d’houmous est idéal pour un déjeuner ou un repas léger. Un véritable plaisir non seulement à préparer, mais aussi à déguster. Un repas sain qui vous rendra heureux !

Durée: 10 min / 1 personne
SLICESY® AVEC ÉMINCEUR GROS, ÉMINCEUR FIN ET COUTEAU HACHOIR

Vous connaissez sans doute les diverses salades du fameux influenceur culinaire canadien Logan ? Ses vidéos sur TikTok sont devenues virales et ont été visionnées plus d’un milliard de fois. On s’arrache les concombres et les supermarchés n’arrivent plus à fournir. Ce qui fait le succès de Logan ? Ses recettes de salades de concombre sont étonnamment simples mais vraiment irrésistibles ! Nous allons préparer notre propre version de la salade de concombre avec du saumon fumé à l’aide du SliceSy® de bamix® . Qui sait, elle sera peut-être meilleure que celle de Logan !

Durée: 30 min / 4 personnes
COUTEAU ÉTOILE – VERRE DOSEUR (1L)

Ce curry végétarien rapide aux aubergines est une véritable explosion de saveurs que vous pouvez préparer en seulement 30 minutes. L’aubergine tendre se marie à merveille avec la riche pâte de curry rouge maison, les pois chiches et le lait de coco crémeux. Servez-le avec du pain naan pour un repas délicieux et rassasiant qui va charmer vos papilles. Idéal pour un soir de semaine !

Durée: 15 min / 2 personnes
COUTEAU ÉTOILE – MÉLANGEUR – VERRES DOSEURS (1L)

Vous êtes à la recherche d’un déjeuner rapide et nutritif ou d’un dîner léger ? Cette salade César au poulet fumé est votre nouvelle recette préférée ! Les saveurs classiques du poulet fumé, les croûtons croustillants et la sauce crémeuse faite maison font de ce plat un véritable succès. En 15 minutes, vous aurez une délicieuse salade prête à être dégustée, parfaite pendant ou après une journée bien remplie !

Durée: 25 min / 4 personnes
COUTEAU ÉTOILE – MOULIN PROCESSEUR

Un plat plein de légumes idéal pour l’été ! Les courgettes et le citron, les stars de la saison, vous donnent un petit goût de soleil. Cette recette est très facile à préparer et parfaite pour les végétariens. Nous avons choisi de réduire les courgettes en purée avec la ricotta à l’aide du bamix® pour obtenir une sauce crémeuse. Le citron apporte une touche finale à ce feu d’artifice de saveurs estivales. Bon appétit !

Durée: 25 min / 4 personnes
MOULIN PROCESSEUR AVEC DISQUE POUDRE – MÉLANGEUR – VERRE DOSEUR (1L)

Vous aussi vous raffolez des plats asiatiques ? Essayez dans ce cas ce steak japonais au BBQ. Le rub japonais fait maison et la mayonnaise au wasabi ajoutent une nouvelle dimension à ce steak bien juteux. Une véritable explosion d’umami dans votre bouche et un plat qui présente très bien !

Durée: 30 min / 4 personnes (comme accompagnement)
COUTEAU ÉTOILE – VERRE DOSEUR (600 ML)

Le chou-fleur est souvent sous-estimé, mais rôti comme celui-ci au barbecue, il subit une véritable transformation. Combiné à la sauce romesco, c’est un plat dont on se souviendra longtemps ! La sauce romesco est une sauce espagnole traditionnelle composée de poivrons grillés, de tomates, de piment rouge, d’amandes et d’autres condiments. Le chou-fleur rôti à la sauce romesco est idéal comme accompagnement d’un barbecue par une douce soirée d’été ou comme plat principal végétarien.