Catégorie : Plat principale

Temps de préparation 20 minutes + temps d’attente 115 minutes/ 4 personnes
BAMIX® SWISSLINE AVEC SLICESY®, ÉMINCEUR FIN ET COUTEAU HACHOIR

Une galette salée aux champignons, avec du fromage bleu et du chutney d’oignons : l’automne s’invite dans votre assiette. Le bamix® vous prête main forte : le SliceSy® émince les oignons pour le chutney en un clin d’œil et la pâte se prépare en un temps record. Vous obtenez la texture parfaite pour chaque élément, sans effort. Et le chutney d’oignons ? Vous pouvez le préparer la veille, les saveurs n’en seront que plus intenses. Une recette réconfortante avec une touche d’élégance, signée bamix® !

Temps de préparation 10 minutes + 60 minutes de cuisson / 4 personnes
BAMIX® CORDLESS AVEC COUTEAU ÉTOILE 

Rien de mieux pour célébrer Halloween que cette soupe de betterave rouge sang ! La douceur légèrement terreuse des betteraves est relevée par un mélange d’épices, et le bamix® transforme la soupe en un velouté soyeux. Servez-la dans un bol, avec un tourbillon de crème fraîche façon toile d’araignée. Effet garanti : surprenant, délicieux et super facile à préparer !

Durée : 30 min / 4 personnes
CORDLESS AVEC COUTEAU ÉTOILE – VERRE DOSEUR (1L) – SLICESY® AVEC COUTEAU HACHOIR

Laissez-vous envelopper par le délicieux parfum chaud du curry qui emplit la cuisine… Dans cette soupe, le chou-fleur se fond en une crème douce et veloutée, relevée juste ce qu’il faut par les épices. Avec le bamix®, elle devient soyeuse comme une caresse, et les croûtons croustillants ajoutent la touche finale. Un bol qui sent bon le réconfort, à savourer lentement quand les journées deviennent plus fraîches à l’automne.

Durée : 80 min / 4 à 6 personnes
SUPERBOX SILVER AVEC MÉLANGEUR ET VERRE DOSEUR (1L) – SLICESY® AVEC RÂPE FINE ET COUTEAU HACHOIR

Pas besoin de viande pour des lasagnes gourmandes ! Celles-ci, pleines à craquer de légumes, n’ont vraiment rien à envier à la version classique. Avec le bamix®, vous hachez les légumes en un clin d’œil, râpez le parmesan et transformez la ricotta en une crème légère qui remplace parfaitement la béchamel. Résultat : un plat facile à préparer, réconfortant à souhait et débordant de saveurs. Le tout, sans effort… ou presque !

Durée : 25 min + 60 min de cuisson au barbecue / 4 personnes
BBQ BOX AVEC COUTEAU ÉTOILE & VERRE DOSEUR (600 ML) – SLICESY® AVEC ÉMINCEUR FIN | RÂPE FINE

Des bao buns garnis de porc croustillant, tout juste sorti du barbecue : un vrai bonheur à préparer… et encore plus à dévorer ! On fait mariner la viande dans un concentré de saveurs asiatiques, avant de la laisser doucement caraméliser sur le gril. Et pendant que le porc dore tranquillement, le bamix® fait le reste du travail : après avoir préparé la marinade en quelques secondes avec le couteau étoile, le SliceSy® découpe les légumes en un clin d’œil. Un plat qui a l’air simple, mais qui frôle la perfection !

Durée : 25 min + 60 min de cuisson au four / 2 à 4 personnes
SUPERBOX SILVER AVEC MÉLANGEUR ET VERRE DOSEUR (400 ML) – SLICESY® AVEC COUTEAU HACHOIR ET ÉMINCEUR FIN

Simple, mais absolument délicieuse : la salade de pommes de terre croustillantes !
Parfaite en accompagnement d’un barbecue d’été ou comme dîner express en semaine.
La sauce ? Prête en un rien de temps avec le mélangeur bamix®, tandis que le SliceSy® tranche le concombre et cisèle les herbes fraîches en un clin d’œil. Il ne reste plus qu’à tout mélanger… et à se régaler !

Durée : 25 min / 4 personnes
SWISSLINE AVEC COUTEAU ÉTOILE ET VERRE DOSEUR (1L)

Une bonne salade de pâtes, ça marche à tous les coups. Surtout quand elle mélange du melon sucré, du jambon cru salé, des tomates cerises juteuses et une pesto rouge maison préparée avec amour (et le bamix®, bien sûr). Les pignons sont légèrement grillés, la mozzarella fondante, et le tout se prépare en un clin d’œil. À emporter au parc, à servir dans le jardin, ou à dévorer directement dans le plat – on ne jugera pas.

Durée : 35 min / 2 personnes
BAMIX® BBQ BOX AVEC COUTEAU ÉTOILE – MOULIN PROCESSEUR, MÉLANGEUR ET CRUCHE (1L)

Des gambas au barbecue, c’est déjà un véritable festin en soit. Mais avec une salsa de mangue fraîche et un aïoli fumé, on atteint un tout autre niveau de saveur. Imaginez : du sucré, du frais, une pointe de piquant… et cette touche fumée en finale — un équilibre parfait. Le bonus ? Avec le bamix®, la salsa comme l’aïoli sont prêts en un clin d’œil.
Moins de temps en cuisine, plus de soleil dans l’assiette. C’est les vacances, version gourmande !

Durée : 35 min / 2 personnes
BAMIX® BBQ BOX AVEC COUTEAU ÉTOILE – MOULIN PROCESSEUR – VERRE DOSEUR (1L)
Matériel additionnel : grille à poisson pour le barbecue

Imaginez un bar grillé au barbecue, accompagné d’une salsa de tomates rafraîchissante et d’un savoureux crumble aux olives. Le tout préparé avec la BBQ box de bamix® : des herbes finement hachées à la texture croustillante du crumble. Un plat simple, délicieux et parfaitement taillé pour une soirée en plein air !

Durée : 35 min + 105 min d’attente / 2 pizzas
BAMIX® BBQ BOX AVEC COUTEAU ÉTOILE – VERRE DOSEUR (1L) – SLICESY® AVEC COUTEAU HACHOIR ET  ÉMINCEUR FIN

L’été arrive, et avec lui, l’envie irrésistible de tout faire au barbecue… même la pizza ! Oui, oui, une vraie pizza, avec une belle pâte maison et un pesto aux pistaches tout simplement incroyable. Grâce à la BBQ Box et le SliceSy® avec couteau hachoir de bamix®, pétrir la pâte devient presque trop facile (on en ferait tous les jours, mais il faut bien varier un peu). Et les pistaches ? Hachées en un clin d’œil pour un texture fondante à souhait. En un mot, la recette d’une parfaite soirée d’été : une pizza croustillante, des saveurs irrésistibles avec des ingrédients frais et des invités ravis qui en redemandent !