Catégorie : Entrées

Durée: 30 minutes + 120 minutes de repos
BAMIX® SUPERBOX BLACK AVEC COUTEAU ÉTOILE, MÉLANGEUR ET VERRE DOSEUR (400 ML) ET SLICESY® AVEC COUTEAU HACHOIR

Le secret de cette salade ? Une vinaigrette divine et un pesto de pistache plein de caractère. Avec le bamix®, les deux se préparent en quelques minutes, sans effort. Le reste est laissé à la saison : la betterave, à la fois douce et terreuse, et l’orange sanguine fraîche et acidulée qui réveille l’ensemble. Simple, de saison et surtout délicieuse.

Temps de préparation 25 minutes / 4 personnes
BAMIX® SUPERBOX SILVER AVEC COUTEAU ÉTOILE, MÉLANGEUR ET VERRES DOSEURS (1 LITRE ET 600 ML)

Pour les fêtes, nous aimons surprendre avec des gourmandises incroyables. Ces lobster rolls en sont exactement le parfait exemple ! Luxueux, mais simples à réaliser. Nous utilisons des écrevisses plutôt que du homard : tout aussi délicieux, beaucoup plus accessibles et faciles à travailler. Le bamix® fait presque tout : la mayonnaise aux écrevisses est prête en un rien de temps, et la chair se hache en quelques secondes avec le couteau étoile. Idéal pour un apéritif, un brunch ou une entrée chic… un vrai petit festival de saveurs !

Temps de préparation 15 minutes  / 2 personnes
BAMIX® SUPERBOX SILVER AVEC SLICESY®, RÂPE POUR JULIENNE ÉPAISSE, COUTEAU HACHOIR, MÉLANGEUR ET VERRE DOSEUR (600 ML)

Cette salade de céleri-rave est idéale pour ajouter un peu de couleurs à l’approche de la saison hivernale. Fraîche, crémeuse et pleine de saveurs ! La mandarine apporte une touche de légèreté et de douceur acidulée, tandis que le vieux fromage et les noix lui donnent du caractère et une note légèrement terreuse. Avec le SliceSy®, le céleri-rave, les endives, le fromage et les noix sont coupés à la perfection, et avec le mélangeur Bamix®, vous obtenez une vinaigrette onctueuse en quelques secondes. Une salade de saison simple et délicieuse !

Temps de préparation 5 minutes / 1 portion
BAMIX® SWISSLINE AVEC SLICESY® ET COUTEAU HACHOIR

Un classique revisité : du vieux fromage, des cornichons et une base crémeuse de mayonnaise et de moutarde à l’ancienne. Simple, rapide et étonnamment savoureux ! Parfait pour l’apéro, sur un toast ou en entrée accompagnée d’un peu de mâche. Avec le SliceSy® et son couteau hachoir, tout est prêt en quelques secondes. Le secret ? Une texture parfaitement uniforme qui rend ce tartare de vieux fromage irrésistible !

Durée : 90 min + temps d’attente / 4 personnes
BBQ BOX AVEC MÉLANGEUR, COUTEAU ÉTOILE ET VERRE DOSEUR 600 ML – VERRE DOSEUR 1L

Un petit-déjeuner qui fait plaisir à coup sûr pour la fête des pères ? Ce burger a tout pour plaire : des œufs parfaitement brouillés (préparés avec le mélangeur du bamix®), un guacamole maison plein de saveurs (merci le couteau étoile !), du lard croustillant et du fromage fondant. Le tout dans un bon petit pain moelleux. Simple, généreux et idéal pour commencer la journée comme il se doit !

Durée : 15 min + temps de refroidissement / 2 personnes
SLICESY® AVEC ÉMINCEUR FIN, RÂPE FINE – SUPERBOX SILVER AVEC DISQUE FOUET ET VERRE DOSEUR (400 ML)

Moins d’ingrédients, mais plus de saveur : c’est toute la promesse de cette salade ultra fraîche. Des courgettes finement tranchées, une crème légère au pecorino montée avec un peu de crème, du citron, des pistaches croquantes, de la menthe et un filet d’huile d’olive. Grâce au bamix®, vous râpez, tranchez et fouettez comme un chef… sans sortir tout les ustensiles du tiroir. C’est simple, raffiné, et franchement irrésistible !

Durée : 20 min / 2-4 personnes
BAMIX® SUPERBOX METALLIC AVEC COUTEAU ÉTOILE &VERRES DOSEURS (600 ML & 1L)

Un souffle d’été à chaque bouchée, et le bonheur est assuré ! Une burrata ultra onctueuse fouettée avec de la ricotta, des tomates gorgées de soleil, et une huile de basilic maison au parfum envoûtant. Avec le bamix®, tout devient simple : une crème légère, une huile aux sublimes reflets verts, et en quelques minutes, vous allez pouvoir vous régaler. Servez avec un bon pain croustillant et un verre de vin bien frais – et profitez de l’instant, tout simplement.

Durée: 90 min / 4 personnes
SLICESY® AVEC COUTEAU HACHOIR – COUTEAU ÉTOILE

Vous rêvez d’épater vos invités avec une touche de raffinement pour les fêtes ? Laissez-vous tenter par cette délicieuse bisque de homard, onctueuse et riche en saveurs. Certes, sa préparation demande un peu d’attention, mais avec une pincée d’amour et l’aide précieuse de votre bamix®, vous concocterez une bisque de homard irrésistible. Crémeuse et élégante, c’est le choix par excellence pour un dîner de Noël mémorable !

Durée: 25 min / 4 personnes
COUTEAU ÉTOILE – VERRE DOSEUR (1L)

Envie de surprendre vos convives avec une création originale ? Essayez ces mille-feuilles salés à la crème d’avocat et aux crevettes grises, une version élégante et gourmande du classique sucré. Une pâte feuilletée croustillante, une crème d’avocat onctueuse et les crevettes délicates s’associent pour un résultat raffiné et savoureux.

 Bonne nouvelle : ces mille-feuilles salés peuvent être préparés à l’avance ! Faites cuire la pâte feuilletée jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée et préparez la crème d’avocat – parfaitement lisse et crémeuse grâce à votre bamix®. Le moment venu, il ne vous restera plus qu’à assembler le tout pour un effet garanti.

 Cette entrée festive, facile à réaliser et délicieusement originale, est parfaite pour votre dîner de Noël. Une réussite assurée pour votre repas de fête !