Bliss balls aux dattes et à la noix de coco

Durée: 10 min / 15 bliss balls
SLICESY®

Envie d’une petite douceur mais ne contenant pas trop de sucre? Ces bliss balls sont la preuve qu’il est possible de préparer les en-cas les plus savoureux même sans sucres raffinés. Le SliceSy® de bamix® vous permet de réaliser cette recette de boules protéinées à base de dattes et de noix de coco en un rien de temps.

Ingrédients

» 180 g de dattes dénouyautées
» 50 g de noix de coco râpée + 25 g supplémentaires pour la garniture
» 1 cuillère à soupe de poudre de cacao
» 1 cuillère à soupe de cannelle
» 1 cuillère à soupe d’huile de coco fondue
» 2 cuillères à soupe d’eau
» Une pincée de sel

Préparation

Fixez la lame hachoir sur le SliceSy® de bamix®.
Mettez tous les ingrédients pour les bliss balls dans le SliceSy®.
Placez le mixeur bamix® sur le SliceSy® et mélangez le tout à la vitesse 2 jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Formez 15 petites boules rondes avec vos mains. Roulez ensuite les bliss balls dans la noix de coco râpée supplémentaire.
Places les bliss balls un moment au réfrigérateur avant de servir.