Coleslaw
« Idéal comme plat d’accompagnement pour le barbecue. »
Ingrédients
» 1 chou blanc (environ 1 kg)
» 3 carottes
» 120 gr de persil
» 175 gr de mayonnaise
» 2 càc de cidre de pomme (selon votre goût)
» 2 càs de moutarde
» sel et poivre (selon votre goût)
Préparation
1 Coupez le chou, les carottes et le persil à l’aide de votre SliceSy.
2 Mélangez dans un bol la mayonnaise, le vinaigre, la moutarde, le sel et le poivre.
3 Ajoutez le vinaigre, le sel et le poivre selon votre goût.
4 Versez les légumes coupés dans un grand bol et ajoutez-y les deux tiers de la vinaigrette.
5 Mélangez bien. Ajoutez davantage de vinaigrette selon votre goût.
Bon appétit!