Coleslaw

« Idéal comme plat d’accompagnement pour le barbecue. »

Ingrédients

» 1 chou blanc (environ 1 kg)

» 3 carottes

» 120 gr de persil

» 175 gr de mayonnaise

» 2 càc de cidre de pomme (selon votre goût)

» 2 càs de moutarde

» sel et poivre (selon votre goût)

Préparation

1 Coupez le chou, les carottes et le persil à l’aide de votre SliceSy.

2 Mélangez dans un bol la mayonnaise, le vinaigre, la moutarde, le sel et le poivre.

3 Ajoutez le vinaigre, le sel et le poivre selon votre goût.

4 Versez les légumes coupés dans un grand bol et ajoutez-y les deux tiers de la vinaigrette.

5 Mélangez bien. Ajoutez davantage de vinaigrette selon votre goût.

Bon appétit!