Negroni Glacé

La boisson d’été idéale, totalement chaude cette saison.”

Ingrédients

(pour 4 verres)

» 60 ml de gin

» 60 ml de Campari

» 60 ml de Martini

» 180 ml de jus de pamplemousse rose

» 6 à 8 glaçons

» Du thym frais comme garniture

Préparation

1 Versez tous les ingrédients (à l’exception du thym) dans la cruche bamix. Mélangez le tout avec le couteau étoile pour hacher la glace et obtenir un mélange épais.

2 Versez le Negroni dans les verres, décorez avec une branche de thym et servez.

Santé!

Tips

» Mettez au frais le gin, le Campari et le Martini avant de les mélanger. Ceci veillera à ce que votre Negroni se dilue moins vite.

» Vous préférez les Negroni plus épais ? Dans ce cas, ajoutez-y quelques glaçons.

» Vous n’êtes pas fan du pamplemousse ? Vous pouvez aussi utiliser du jus d’orange (sanguine).