Smoothie bowl à la banane

Durée: 10 min / 1 personne
COUTEAU ÉTOILE – VERRE DOSEUR (1L)

Ce smoothie bowl vous permet de commencer la journée comme il se doit : en beauté ! La banane lui donne non seulement une délicieuse texture crémeuse et le rend merveilleusement nutritif. Les garnitures apportent la touche finale pour le rendre irrésistible. Ce smoothie bowl à la banane est idéal au petit-déjeuner, pour vous offrir toute l’énergie dont vous avez besoin pour attaquer une journée bien chargée, ou pour se faire plaisir, tout simplement. Un bol sain et plein de saveurs !

Ingrédients

Pour le smoothie bowl à la banane

» 1 grosse banane bien mûre (de préférence congelée)
» 125 ml de lait (végétal)
» 2 cuillères à soupe de flocons d’avoine
» 1 cuillère à café de cannelle

Pour les garnitures

» quelques tranches de banane
» 1 petit morceau de chocolat noir
» 1 cuillère à soupe de purée de noix mélangées
» 1 cuillère à soupe de copeaux de noix de coco
» 1 cuillère à soupe de granola

Préparation

Mettez tous les ingrédients pour le smoothie bowl dans le verre doseur. Insérez le couteau étoile sur le bamix® et mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse. Si le smoothie est trop épais, ajoutez alors un peu de lait. Mais il est préférable que le smoothie soit ferme pour le bowl.
Hachez le chocolat noir et faites griller les copeaux de noix de coco dans une poêle sèche. Coupez la banane en tranches. Versez le smoothie dans un bol et garnissez-le de toutes les garnitures. Servez immédiatement pour profiter au maximum de toutes les saveurs fraîches du smoothie bowl à la banane !