Plat principale

Chou-fleur grillé à la sauce romesco

Durée: 30 min / 4 personnes (comme accompagnement)
COUTEAU ÉTOILE – VERRE DOSEUR (600 ML)

Le chou-fleur est souvent sous-estimé, mais rôti comme celui-ci au barbecue, il subit une véritable transformation. Combiné à la sauce romesco, c’est un plat dont on se souviendra longtemps ! La sauce romesco est une sauce espagnole traditionnelle composée de poivrons grillés, de tomates, de piment rouge, d’amandes et d’autres condiments. Le chou-fleur rôti à la sauce romesco est idéal comme accompagnement d’un barbecue par une douce soirée d’été ou comme plat principal végétarien.

Ingrédients

Pour le chou-fleur grillé

» 1 chou-fleur
» 75 g de feta
» 15 g d’amandes effilées
» 1 poignée de persil plat
» huile d’olive extra vierge
» poivre et sel

Pour la sauce romesco

» 50 g d’amandes
» 50 ml d’huile d’olive extra vierge
» 2 poivrons longs
» 2 grosses tomates
» 2 gousses d’ail
» 1 piment rouge
» 1 tranche de vieux pain
» 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge
» 1 cuillère à soupe de paprika en poudre

Préparation
  1. Allumez le barbecue et faites-le chauffer à une température de 200 degrés.
  2. Commencez par préparer la sauce romesco. Faites griller les amandes dans une poêle en acier inoxydable sur le barbecue, puis réservez-les. Enlevez la peau des gousses d’ail. Faites-les griller brièvement ainsi que la tranche de pain sur le barbecue. Coupez le pain en morceaux et réservez.
  3. Faites ensuite griller les poivrons longs, les tomates et le piment rouge au barbecue jusqu’à ce que la peau commence à noircir et que les légumes soient tendres. Une fois cuits, retirez les légumes du barbecue et laissez-les refroidir légèrement. Retirez la peau des poivrons longs, des tomates et du piment rouge. Retirez les graines des poivrons longs et du piment rouge. Coupez tous les légumes en gros morceaux.
  4. Mettez tous les ingrédients, sauf l’huile d’olive, dans le verre doseur. Insérez le couteau étoile sur le bamix® et mixez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Ajoutez l’huile d’olive petit à petit pendant que le bamix® tourne et mixez jusqu’à obtenir une sauce lisse. Goûtez et assaisonnez à votre goût avec du sel et du poivre si nécessaire. Conservez la sauce au réfrigérateur jusqu’à son utilisation.
  5. Faites griller les amandes effilées dans la poêle en acier inoxydable sur le barbecue et réservez-les. Coupez les feuilles du chou-fleur puis coupez le chou-fleur en tranches d’environ deux centimètres d’épaisseur. Enduisez les tranches de chou-fleur d’un peu d’huile d’olive et saupoudrez-les de sel et de poivre. Placez le chou-fleur sur la grille du barbecue et faites griller les tranches pendant environ trois minutes de chaque côté. Retirez le chou-fleur grillé du barbecue et réservez-le.
  6. Commencez maintenant à dresser le plat. Répartissez la sauce romesco dans un plat. Recouvrez le tout avec le chou-fleur rôti. Émiettez la feta sur le plat. Arrosez d’un filet d’huile d’olive et assaisonnez de sel et de poivre. Décorez le chou-fleur rôti avec les amandes effilées grillées et le persil plat.

Bamix Snacks en Zoetigheden

LEES MEER

Bamix Snacks en Zoetigheden

LEES MEER

Bamix Snacks en Zoetigheden

LEES MEER
Laad meer
Trempettes Et Sauces

Faire une sauce barbecue

Durée: 30 min / un gros pot
COUTEAU ÉTOILE

La sauce barbecue est sans doute la sauce la plus prisée lors d’un barbecue. Mais comment faire cette sauce soi-même ? À l’aide du bamix® bien évidemment ! Ainsi, même préparer sa sauce barbecue maison est un véritable jeu d’enfant. La sauce est tout simplement irrésistible et si facile à réaliser. Servez-la pour accompagner vos plus belles grillades, ou utilisez-la comme marinade pour la viande ou la volaille. Vive les soirées barbecue !

Ingrédients

» 400 ml de ketchup
» 50 ml de sauce Worcestershire
» 50 ml de vinaigre de cidre de pomme
» 50 g de sucre roux
» 2 oignons rouges
» 2 gousses d’ail
» 2 cuillères à soupe de moutarde
» 1 cuillère à soupe de jus de citron
» 1 cuillère à soupe de paprika en poudre
» 1 cuillère à soupe de cumin
» 1 cuillère à café de poivre de Cayenne
» poivre et sel
» huile d’olive

Préparation
  1. Coupez les oignons rouges en rondelles et les gousses d’ail en tranches. Versez un filet d’huile d’olive dans une poêle et faites-y revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
  2. Ajoutez le reste des ingrédients. Portez à ébullition. Baissez ensuite le feu et laissez mijoter pendant 20 minutes. Remuez de temps en temps.
  3. Goûtez la sauce et ajustez légèrement le goût si nécessaire. Vous pouvez, par exemple, ajouter du sucre ou du vinaigre à la sauce barbecue.
  4. Insérez le couteau étoile sur le bamix® et réduisez la sauce bbq en purée lisse. Laissez ensuite la sauce barbecue refroidir avant de l’utiliser. Versez la sauce bbq dans un pot ou une bouteille propre et conservez-la au réfrigérateur. La sauce bbq se conservera ainsi pendant au moins une semaine.

Bamix Snacks en Zoetigheden

LEES MEER

Bamix Snacks en Zoetigheden

LEES MEER

Bamix Snacks en Zoetigheden

LEES MEER
Laad meer
Snacks et bonbons

Tiramisu à la pistache

Durée: 20 min + 120 min d’attente / 4 à 6 personnes
SLICESY® AVEC COUTEAU HACHOIR – MÉLANGEUR – DISQUE FOUET – VERRE DOSEUR (400 ML)

La pistache à la cote en cuisine ! Nous avons donc choisi d’apporter une touche originale à ce grand classique italien en faisant un tiramisu … à la pistache ! Et croyez-nous, c’est à se mettre à genoux. Il s’agit sans doute d’un des meilleurs desserts que nous ayons goûté jusqu’à maintenant. Avec des biscuits savoiardi, cette version italienne des boudoirs que vous pourrez acheter dans un magasin spécialisé dans les produits italiens. Et si vous n’en trouvez pas, ne vous inquiétez pas : les boudoirs feront l’affaire bien sûr.

Ingrédients

» 250 g de mascarpone
» 200 g de biscuits savoiardi
» 150 g + 25 g de pistaches (extra vertes)
» 75 g de sucre cristallisé
» 2 œufs
» 4 espressos (130 ml)
» 1 pincée de sel

Préparation
  1. Faites griller les pistaches dans une poêle puis laissez-les refroidir. Mettez les 150 grammes de pistaches avec la moitié du sucre dans le SliceSy® équipé du couteau hachoir. Hachez jusqu’à obtenir une belle pâte. Arrêtez fréquemment de hacher pour surveiller le mélange. Il faut vraiment du temps pour obtenir une pâte de pistaches.
  2. Séparez les jaunes des blancs d’œufs. Insérez le mélangeur sur le bamix®. Mettez les jaunes d’œufs avec le reste du sucre dans le verre doseur et battez avec le bamix® jusqu’à ce que le mélange soit mousseux. Incorporez ensuite la pâte de pistaches.
  3. Nettoyez soigneusement le bamix® (il ne doit y avoir aucune trace de gras) et insérez le disque fouet sur le bamix®. Mettez les blancs d’œufs dans un verre doseur propre et battez-les en neige. Pour cela, utilisez la première vitesse et laissez le bamix® toucher le fond assez longtemps.
  4. À l’aide d’une spatule, incorporez délicatement le mascarpone au mélange de pistaches et de jaunes d’œufs. Enfin, incorporez les blancs d’œufs au mélange à l’aide d’une spatule.
  5. Préparez les espressos et laissez-les refroidir. Trempez le dessus des biscuits savoiardi dans l’espresso. Créez la couche inférieure avec les biscuits. Répartissez la moitié du mélange de pistaches sur le dessus. Répétez l’opération avec le reste des biscuits et le mélange de pistaches. Assurez-vous d’avoir fait ainsi deux couches. Placez le tiramisu à la pistache au réfrigérateur pendant au moins deux heures pour qu’il prenne.
  6. Hachez les pistaches restantes et saupoudrez-les pour décorer le tiramisu à la pistache.

Bamix Snacks en Zoetigheden

LEES MEER

Bamix Snacks en Zoetigheden

LEES MEER

Bamix Snacks en Zoetigheden

LEES MEER
Laad meer
Plat principale

Prépares des spare ribs (travers de porc)

Durée: 15 min + 240 min d’attente + 150 min au bbq / 4 personnes
COUTEAU ÉTOILE – VERRE DOSEUR (600 ML)

Il est fort possible que vous y ayez déjà goûté, mais peu probable que vous en ayez préparé vous-même. Alors qu’il suffit d’une simple et succulente marinade pour obtenir de délicieux spare ribs. Nous avons choisi d’ajouter une touche asiatique à notre marinade et de faire cuire les travers de porc au barbecue. Parfait pour les amateurs qui veulent se faire plaisir avec un morceau de viande particulièrement riche en saveurs !

Ingrédients

Pour les spare ribs

» 2 kilos de travers de porc
» 1 oignon de printemps

Pour la marinade

» 75 ml de sauce soja
» 75 ml de sauce hoisin
» 30 ml de vinaigre de riz
» 25 ml d’huile de sésame
» 40 g de sucre roux
» 3 gousses d’ail
» 1 cuillère à soupe de sriracha
» 1 cuillère à soupe de miel
» 1 morceau de gingembre (5 grammes)

Préparation
  1. Retirez la membrane située à l’arrière des travers de porc. Nous vous conseillons d’utiliser un morceau de papier absorbant pour tenir les côtes et éviter qu’elles ne glissent.
  2. Mettez tous les ingrédients de la marinade dans le verre doseur. Insérez le couteau étoile sur le bamix® et mélangez le tout jusqu’à obtenir une belle consistance.
  3. Placez les spare ribs dans un plat allant au four et versez la marinade dessus. Couvrez le plat et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
  4. Laissez les travers de porc revenir à température ambiante avant de les faire cuire. Entre temps, préparez le barbecue. Faites-le chauffer à 130 degrés à feu indirect. Mettez les travers de porc sur le barbecue et fermez le couvercle.
  5. Retournez les spare ribs de temps en temps et badigeonnez-les de marinade. Laissez-les griller sur le barbecue pendant 2,5 heures jusqu’à ce qu’ils soient tendres et que la viande se détache facilement de l’os.
  6. Retirez les travers de porc du barbecue. Coupez l’oignon de printemps en rondelles et garnissez-en les travers de porc.

Bamix Snacks en Zoetigheden

LEES MEER

Bamix Snacks en Zoetigheden

LEES MEER

Bamix Snacks en Zoetigheden

LEES MEER
Laad meer
Plat principale

Bowl de thon grillé

Durée: 20 min / 2 personnes
SLICESY® AVEC ÉMINCEUR FIN & RÂPE FINE – COUTEAU ÉTOILE – VERRE DOSEUR (400 ML)

Rien de mieux qu’un bowl pour se mettre de bonne humeur ! Avec des légumes, du riz ou des nouilles… vous avez l’embarras du choix en matière de garniture ! Vous vous offrez ainsi un repas sain, facile à préparer et délicieusement coloré. Ce bowl de thon grillé est parfait pour agrémenter votre douce soirée d’été. Dégustez-le dans votre jardin, lors d’un pique-nique ou pourquoi pas, sur la plage. Choisissez votre endroit idéal pour profiter de ce bowl de thon grillé !

Ingrédients

Pour le bowl de thon grillé

» 150 g de nouilles de riz blanc
» 2 morceaux de thon frais (125 g chacun)
» 100 g d’edamame
» 1/2 concombre
» 1/2 navet
» 2 carottes
» quelques radis
» 1/2 citron vert
» coriandre frais et pousses pour la garniture
» 2 cuillères à soupe de graines de sésame
» 1 cuillère à soupe de furikake
» huile d’olive

Pour la sauce vinaigrette

» 2 cuillères à soupe de sauce soja
» 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
» 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
» 1 cuillère à café de miel
» 1 gousse d’ail
» 1 petit morceau de gingembre (2 grammes)
» poivre et sel

Préparation
  1. Commencez par faire cuire les nouilles selon les instructions indiquées sur l’emballage. Rincez-les à l’eau froide et laissez-les refroidir.
  2. Mettez tous les ingrédients de la vinaigrette dans un petit verre doseur. Insérez le couteau étoile sur le bamix® et mixez pour obtenir une vinaigrette lisse. Assaisonnez avec un peu de sel et de poivre si nécessaire. Réservez la vinaigrette.
  3. Épluchez les navets et les carottes. Insérez l’éminceur fin dans le SliceSy® et coupez le concombre, le navet et les radis en tranches. Insérez la râpe fine dans le SliceSy® et râpez les carottes.
  4. Répartissez les graines de sésame sur le thon et assaisonnez ce dernier avec du sel et du poivre. Mettez un peu d’huile d’olive dans une poêle à frire et faites griller brièvement le thon de tous les côtés. Laisser reposer le poisson.
  5. Coupez le citron vert en quartiers et hacher grossièrement la coriandre. Répartissez les nouilles dans deux bowls et garnissez-les de tous les légumes. Coupez le thon en tranches et placez-le sur les ingrédients dans le bowl. Arrosez le tout avec la vinaigrette. Décorez avec le furikake, la coriandre et les pousses.

Bamix Snacks en Zoetigheden

LEES MEER

Bamix Snacks en Zoetigheden

LEES MEER

Bamix Snacks en Zoetigheden

LEES MEER
Laad meer
Trempettes Et Sauces

Tapenade d’olives

Durée: 10 min / 1 portion
SLICESY® AVEC COUTEAU HACHOIR

Rien de plus facile que de faire sa propre tapenade, surtout avec l’aide du bamix®. Nous avons choisi d’en préparer une avec des olives noires et vertes. Et un joli filet d’huile d’olive extra vierge et autres assaisonnements bien sûr. Vous pouvez varier selon vos envies. Cette tapenade maison est aussi délicieuse à l’apéritif que pour accompagner un morceau de poisson ou de viande !

Ingrédients

» 125 g d’olives noires
» 125 g d’olives vertes
» 50 ml d’huile d’olive extra vierge
» 30 g d’amandes
» 25 g de câpres
» 2 gousses d’ail
» 1 petite boîte d’anchois (20g)
» 1 cuillère à soupe de jus de citron
» 1 poignée de basilic frais
» 1 poignée de persil plat
» poivre et sel

Préparation
  1. Faites griller brièvement les amandes dans une poêle sèche et laissez-les refroidir légèrement.
  2. Insérez le couteau hachoir dans le SliceSy® et ajoutez les olives, les amandes grillées, les câpres, l’ail, l’anchois et les herbes fraîches.
  3. Mélangez brièvement le tout puis ajoutez l’huile d’olive ainsi que le jus de citron. Mixez jusqu’à l’obtention d’une belle tapenade. Vous pouvez en choisir la texture : plus grossière ou plus fine.
  4. Goûtez la tapenade d’olives et ajoutez poivre et sel à votre convenance.

Bamix Snacks en Zoetigheden

LEES MEER

Bamix Snacks en Zoetigheden

LEES MEER

Bamix Snacks en Zoetigheden

LEES MEER
Laad meer
Snacks et bonbons

Glace à la mangue

Durée: 10 min + temps d’attente de 240 min minimum / un grand récipient
COUTEAU ÉTOILE – DISQUE FOUET – DEUX VERRES DOSEURS (1L)

Qui n’aime pas la glace ? On se laisse souvent tenter par les douceurs proposées par le glacier du coin, mais il est tout à fait possible de les faire soi-même. Rien de plus facile même avec le bamix®. Nous allons cette fois-ci préparer une délicieuse crème glacée à la mangue. La recette est simple et nul besoin d’une sorbetière. Rafraîchissante, onctueuse… ses saveurs vous emmènent directement sous les tropiques !

Ingrédients

» 3 mangues
» 1 boîte de lait concentré 
» 250 ml de crème fleurette

Préparation
  1. Insérez le disque fouet sur le bamix®, versez la crème dans le verre doseur et battez jusqu’à ce qu’elle soit ferme.
  2. Retirez la chair des mangues et mettez-la dans l’autre verre doseur. Insérez le couteau étoile sur le bamix® et réduisez la chair de mangues en purée.
  3. À l’aide d’une cuillère, mélangez la crème fouettée avec la purée de mangues et le lait concentré dans un grand saladier.
  4. Versez le mélange dans un grand récipient pouvant aller au congélateur et mettez-le au congélateur. Laissez prendre pendant au moins 4 heures, mais de préférence tout la nuit. Il est également recommandé (mais ce n’est toutefois pas nécessaire) de remuer plusieurs fois la crème glacée lors de la congélation pour obtenir un résultat encore plus crémeux.
  5. Sortez la glace du congélateur et laissez-la ramollir légèrement à température ambiante pendant quelques minutes. Elle sera ainsi plus facile à servir. Il ne vous reste plus qu’à vous régaler !

Bamix Snacks en Zoetigheden

LEES MEER

Bamix Snacks en Zoetigheden

LEES MEER

Bamix Snacks en Zoetigheden

LEES MEER
Laad meer
Plat principale

Picanha accompagnée de beurre au chimichurri

Durée: 45 min / 4 personnes
MOULIN PROCESSEUR

En route pour l’Amérique du Sud ! La picanha, également appelée point de rumsteak, est une spécialité brésilienne très appréciée. Elle est délicieusement tendre, superbement marbrée et la graisse fond dans la viande lors de la cuisson. Nous la servons avec du beurre au chimichurri. La base de ce dernier est un chimichurri argentin avec des herbes, du piment rouge et de l’ail. La picanha et le beurre au chimichurri : un mariage savoureux, nous en sommes convaincus !

Ingrédients

Pour la picanha

» 750 g de rumsteak
» huile d’olive
» poivre et sel

Pour le beurre au chimichurri

» 125 g de beurre à température ambiante
» 5 g de coriandre fraîche
» 5 g de persil plat
» 1/4 de piment rouge
» 1 gousse d’ail
» 1 filet de vinaigre de vin rouge

Préparation
  1. Commencez par préparer le beurre au chimichurri. Pour ce faire, mettez tous les ingrédients, sauf le beurre, dans le moulin processeur. Moulez jusqu’à ce que tous les ingrédients soient finement hachés, puis ajoutez le beurre. Mélangez jusqu’à obtenir un joli beurre. Réservez jusqu’à utilisation.
  2. Allumez le barbecue et faites-le chauffer à 140 degrés. Tapotez la picanha avec du papier absorbant pour la sécher un peu, puis faites de légères entailles, dans le sens de la largeur, dans la couche de graisse de la viande. Frottez toute la picanha avec de l’huile d’olive, et saupoudrez de sel et de poivre.
  3. Placez le morceau de rumsteak, la couche de graisse vers le haut, sur la grille du barbecue. Insérez la tige d’un thermomètre à cœur dans la viande et fermez le couvercle du barbecue. Réglez le thermomètre à 48 degrés et faites cuire la picanha à feu indirect pendant environ 30 minutes jusqu’à ce que la température désirée soit atteinte.
  4. Retirez la picanha du barbecue, réglez le barbecue sur cuisson directe et augmentez la température à 200 degrés. Replacez le rumsteak, la couche de graisse toujours vers le haut, sur la grille du barbecue. Grillez la viande pendant 2 minutes jusqu’à ce qu’elle soit croustillante. Changez fréquemment la picanha de place et faites-la griller brièvement du côté viande. Vous éviterez ainsi que la viande ne brûle.
  5. Retirez la picanha du barbecue, enveloppez-la dans du papier aluminium et laissez-la reposer pendant 10 minutes. Découpez ensuite la viande perpendiculairement aux fibres ; votre viande restera ainsi plus tendre en bouche. Servez la picanha avec le beurre au chimichurri. Il vous en restera probablement, mais n’ayez crainte : il se marie également parfaitement avec un morceau de baguette pour accompagner la viande.

Bamix Snacks en Zoetigheden

LEES MEER

Bamix Snacks en Zoetigheden

LEES MEER

Bamix Snacks en Zoetigheden

LEES MEER
Laad meer
Snacks et bonbons

Blondies aux framboises et aux pistaches

Durée: 45 min / 16 portions
MÉLANGEUR – MOULIN PROCESSEUR

Les blondies sont les petites sœurs des brownies. Officiellement, contrairement à ces derniers, ils ne contiennent pas de chocolat. Nous avons toutefois choisi d’ajouter un peu de chocolat blanc pour les rendre encore plus moelleux et crémeux. Ainsi que quelques framboises et pistaches pour une touche originale et un résultat divin aux airs délicieusement festifs.

Ingrédients


» 175 g de beurre
» 175 g de cassonade
» 150 g de farine
» 100 ml de lait
» 100 g de chocolat blanc
» 100 g de framboises
» 50 g de pistaches
» 3 œufs
» 1 gousse de vanille
» 1 pincée de sel

Préparation
  1. Préchauffez le four à 180 degrés (chaleur tournante). Tapissez le moule de papier sulfurisé.
  2. Faites fondre le beurre dans une petite casserole sur une cuisinière. Faites fondre le chocolat blanc dans un bol au bain-marie.
  3. Mettez la cassonade et les œufs dans un grand saladier. Insérez le mélangeur sur le bamix® et battez les ingrédients jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. Grattez l’intérieur de la gousse de vanille et incorporez-le ensuite avec le beurre et le lait. 
  4. Tamisez la farine sur le mélange et incorporez-la à la pâte avec une pincée de sel. Ajoutez ensuite le chocolat blanc fondu et mélangez le tout délicatement.
  5. Mettez les pistaches dans le moulin processeur et hachez-les grossièrement. Incorporez ensuite la moitié pour décorer le dessus des blondies.
  6. Versez la pâte dans un moule tapissé de papier sulfurisé. Décorez avec les pistaches hachées et les framboises restantes. Faites cuire les blondies pendant 30 minutes dans le four préchauffé. Les blondies aux framboises et aux pistaches doivent être encore moelleuses à l’intérieur. Laissez-les complètement refroidir puis coupez-les selon la forme désirée.

Bamix Snacks en Zoetigheden

LEES MEER

Bamix Snacks en Zoetigheden

LEES MEER

Bamix Snacks en Zoetigheden

LEES MEER
Laad meer
Trempettes Et Sauces

Pesto à l’ail des ours

Durée: 10 min / un pot de pesto
COUTEAU ÉTOILE – VERRE DOSEUR (1L)

Avez-vous déjà entendu parler de l’ail des ours ? Il y en a peut-être plein dans votre jardin et si ce n’est pas le cas, vous avez probablement senti l’odeur typique de l’ail des ours en vous promenant dans le parc ou la forêt. En effet, l’ail des ours a l’odeur et le goût d’un croisement entre l’ail et la ciboulette. 

 L’ail des ours est parfait pour les préparations comme le pesto. Simple à faire, comme un pesto normal. Mais vous pouvez bien sûr vous aventurer un peu et expérimenter avec un autre type de fromage, des noix ou des graines. 

L’ail des ours est facile à trouver car il pousse souvent en grande quantité. Il se reconnaît à ses feuilles vertes allongées et à son odeur d’ail caractéristique. Officiellement, il est interdit de cueillir l’ail des ours, qui est protégé par la loi. Il est donc recommandé d’acheter un pot d’ail des ours dans une jardinerie et de le laisser pousser à l’état sauvage dans son propre jardin. 

 Le pesto à l’ail des ours accompagne à merveille les pâtes ou s’emploie parfaitement comme farce pour les raviolis, comme trempette ou pour déguster avec un morceau pain (bien croquant !), comme garniture pour les légumes grillés ou comme assaisonnement pour le poisson, la viande, les soupes et les ragoûts.

Ingrédients


» une belle poignée d’ail des ours
» 60 ml d’huile d’olive
» 40 g de parmesan
» 30 g de pignons de pin
» poivre et sel

Préparation
  1. Rincez soigneusement l’ail des ours à l’eau froide et faites-le sécher en l’épongeant avec du papier absorbant.
  2. Faites griller les pignons de pin dans une poêle sèche sur le feu et laissez-les refroidir légèrement.
  3. Mettez tous les ingrédients dans le verre gradué. Insérez le couteau étoile sur le bamix® et mixez jusqu’à l’obtention d’un pesto lisse. Si nécessaire, ajoutez un peu plus d’huile d’olive si le pesto est encore trop épais.
  4. Salez et poivrez le pesto à l’ail des ours. Conservez dans un bocal propre au réfrigérateur. Le pesto à l’ail des ours se conserve ainsi pendant une semaine.

Bamix Snacks en Zoetigheden

LEES MEER

Bamix Snacks en Zoetigheden

LEES MEER

Bamix Snacks en Zoetigheden

LEES MEER
Laad meer