1 Utilisez l’accessoire ‘disque fouet’ de votre bamix pour fouetter votre lait glacé.

2 Pilez les glaçons de café avec l’accessoire ‘couteau étoile’ de votre bamix.

3 Choisissez votre verre ou gobelet à emporter préféré et mélangez-y vos glaçons pilés et le lait.

1 Dans un récipient, versez un fond de glace pilée puis ajoutez le jus d’orange, le jus de citron vert et le sirop d’agave.

2 Mélangez vivement avec bamix puis versez dans des verres à cocktail.

3 Humidifiez le bord des verres avec de l’eau puis saupoudrez-le de sucre cristallisé.

4 Nettoyez et découpez le citron vert en fines rondelles. Placez-les joliment sur le bord des verres

Santé!

Pour le sirop simple au romarin & clou de girofle:

1 Mélangez le sucre, l’eau, les clous de girofle et le romarin dans une casserole à feu doux. Lorsque le mélange arrive à ébullition, retirez du feu et laissez infuser pendant 30 minutes.

2 Filtrez le sirop dans un bocal et conservez-le au réfrigérateur, ou utilisez-le directement. Vous obtiendrez plus qu’assez de sirop pour deux boissons.

Pour le cocktail:

3 Coupez les poires en tranches et ajoutez-les au jus de citron et au romarin dans un gobelet ou cruche bamix.Mixez avec le bamix jusqu’à obtention d’une consistance lisse, puis filtrez le mélange dans un tamis à mailles fines et jetez tous les éléments solides.

4 On peut également utiliser du jus de poire, mais assurez-vous de le faire infuser avec du jus de citron et du romarin pendant la nuit.

5 Combinez tous les ingrédients énumérés ci-dessus (moins la garniture) dans un shaker à cocktail sur de la glace. Agitez vigoureusement jusqu’à ce que le mélange soit refroidi.

6 Versez dans un verre lowball et décorez avec une branche de romarin.

Santé!

1 Versez tous les ingrédients (à l’exception du thym) dans la cruche bamix. Mélangez le tout avec le couteau étoile pour hacher la glace et obtenir un mélange épais.

2 Versez le Negroni dans les verres, décorez avec une branche de thym et servez.

Santé!

» Mettez au frais le gin, le Campari et le Martini avant de les mélanger. Ceci veillera à ce que votre Negroni se dilue moins vite.

» Vous préférez les Negroni plus épais ? Dans ce cas, ajoutez-y quelques glaçons.

» Vous n’êtes pas fan du pamplemousse ? Vous pouvez aussi utiliser du jus d’orange (sanguine).

1 Versez tous les ingrédients dans un gobelet et mélangez avec le couteau étoile.

2 Servez et savourez !

Santé!

1 Mélangez dans un bol le yaourt, les graines de chia et le miel. Laissez reposer.

2 Coupez l’un des kiwis en fines tranches avec le SliceSy. Réservez quatre à six tranches.

3 Passez l’avocat et le reste du kiwi dans le SliceSy et mixez jusqu’à obtention d’une masse onctueuse.

4 Répartissez la moitié du pudding de chia dans deux verres. Disposez quelques tranches de kiwi sur le bord de chaque verre (voir photo) et remplissez le verre jusqu’à la moitié avec le smoothie vert.

5 Répartissez le reste du pudding de chia dans les deux verres et ajoutez une cuiller de beurre d’arachides.

6 Garnissez avec les myrtilles fraîches et le granola.

Santé!

1 Placez tous les ingrédients dans le gobelet de bamix et mélangez les à haute vitesse

2 Décorez les verres avec un bord de sucre ou de sel.

3 Versez le cocktail dans les verres.

Santé!